Recorrido por las estancias de Córdoba – 2

Viaje a la provincia de Córdoba : Estancia la Paz, Estancia Dos Lunas and Estancia La Constancia.

DÍA 1 : BUENOS AIRES / CÓRDOBA / ESTANCIA LA PAZ

Descripción: uno de nuestros choferes les recibe en el aeropuerto de Ezeiza. Luego de una primera visita en el centro de Buenos Aires, la tarde podrá ser consagrada a un primer recorrido de la ciudad o a un descano en un hotel en “day use”. Antes de la partida hacia Córdoba, briefing en su hotel entorno a un mapa, con uno de nuestros responsables de operaciones. Luego de un vuelo de 1h15, serán transferidos hasta la estancia La Paz. Esta imponente y bella estancia lleva la marca de la historia pues fue la residencia de Julio Argentino Roca, elegido dos veces Presidente de Argentina en los albores del siglo XX. La Paz fue protagonista de la escena política y social argentina hasta la década del ´30. Su decoración típica de fines del siglo XIX fue fielmente restaurada. El diseño de los jardines es obra del paisajista francés Charles Thays.
Cronología y distancias: la estancia se encuentra a 50 km, 40 min. del aeropuerto de Córdoba, por ruta asfaltada.
Almuerzo: libre.
Day use: Hotel Boutique Purobaires o similar.
Cena y noche: Estancia La Paz.

DÍA 2 : ESTANCIA LA PAZ

Descripción: su primera jornada se desarrollará en el interior de la estancia. Varias actividades les serán propuestas, entre ellas un paseo a caballo con uno de los dueños de la estancia. Si prefieren dejarse conducir, su mejor opción será un apacible paseo en carruaje. Descubrirán poco a poco esta bellísima propiedad pasando por colinas, dejándose conquistar por los aromas y sonidos de estas 2.000 hectáreas de tierra atravesadas por 8 km de ríos. Uno de los atractivos de esta estancia es el paseo en bote a remos por un lago que se encuentra cerca del casco y cuyas aguas provienen del Río Ascochinga. Las actividades son muchas, cada día el personal de la estancia estará a su disposición para hacer de su estadía en La Paz un recuerdo imborrable.
Almuerzo, cena y noche: Estancia La Paz.

DÍA 3 : ESTANCIA LA PAZ / ROUTE DES ESTANCIAS JESUITES

Descripción: en cuanto a testimonios de la acción jesuítica, Córdoba es un lugar de privilegio. Entre 1599 y 1767, la Compañía de Jesús instauró un sistema social, cultural, religioso, económico y geográfico único en América Hispanohablante. Su orden, centralizada en la ciudad de Córdoba, se organizaba alrededor de la creación de establecimientos educativos y espirituales. Para garantizar el sostén económico de estos grandes emprendimientos, idearon un sistema de estancias: establecimientos de producción agrícola ubicados en el resto de la provincia. Visitaremos tres de estas seis estancias, dado que las demás se encuentran bastante más alejadas. Cada una de ellas tiene su propia historia: Jesús María, una de las más bellas, data de 1618, época en que los jesuitas comenzaron a comercializar vino para financiar los costos de la Universidad de Córdoba; Colonia Caroya, construida en 1616, es una de las primeras estancias que funcionó como internado para los alumnos del Colegio Montserrat. El recorrido concluye en la Estancia Santa Catalina, fundada en 1622: es uno de los sitios más bellos de las Sierras Cordobesas, declarada Patrimonio Cultural de la Humanidad por la UNESCO. En aquella época, era el principal centro pecuario de los jesuitas y contaba con miles de cabezas de ganado. Su iglesia, de estilo barroco de Europa Central, es una verdadera joya.
Almuerzo: picnic preparado por la estancia La Paz.
Cena y noche: Estancia La Paz.

DÍA 4 : ESTANCIA LA PAZ

Descripción: al atravesar el parque de la estancia, ya se sentirán inmersos en el universo “gauchesco”. En La Paz, sobre 1.000 hectáreas de tierra se cultivan maíz, trigo y soja; en otras 800 hectáreas pasta plácidamente el ganado vacuno, los toros Aberdeen Angus de Córdoba gozan de gran prestigio. Otras 200 hectáreas están destinadas a la cría de caballos de polo, no sólo para su exportación sino también para la práctica dentro de la estancia. Según la época del año, podrán participar de diferentes actividades campestres: marcado del ganado, manejo del lazo, monta a la criolla, doma y entrenamiento de caballos de polo. Al finalizar el día, podrán relajarse en el spa y en la piscina de la estancia.
Opción: también podrán jugar al golf en una cancha de 18 hoyos, ubicada en las proximidades de la estancia, en Ascochinga (15 min.). Esta actividad está incluida en la tarifa.
Almuerzo, cena y noche: Estancia La Paz.

DÍA 5 : ESTANCIA LA PAZ / ESTANCIA DOS LUNAS

Descripción: luego de desayunar, partiremos hacia el noreste, rumbo a la Estancia Dos Lunas. La estancia está emplazada en el Valle de Ongamira, a 120 km de Córdoba. Luego de su breve escapada hacia el pasado, es hora de ir al encuentro del patrimonio paisajístico más atractivo de la provincia. Los Terrones van jalonando la ruta: son conjuntos de rocas sedimentarias de arenisca rojiza que datan de más de 130 millones de años, labradas por la erosión. Al cruzar el Río Los Sauces, que ha ido apareciendo aquí y allá a lo largo del camino, el espectáculo se torna sensacional. Estarán entonces dentro de las 3.000 hectáreas de naturaleza prodigiosa que alberga la estancia. Ansias de sol, de vegetación subtropical, de contactos privilegiados, de aire puro y de una buena mesa… ha llegado, sin dudas, al lugar que estaban necesitando.
Distancias: 45 km de tierra.
Almuerzo, cena y noche: Estancia Dos Lunas

DÍA 6 : ESTANCIA DOS LUNAS / GROTTES DE ONGAMIRA

Descripción: partirán a la mañana hacia una inolvidable excursión de medio día. Comenzarán por el Parque Natural de Ongamira: esta zona fue poblada por grupos aborígenes nómades, pertenecientes a la cultura “Ayampitín”. Se sube por un camino de fácil acceso hasta un mirador desde donde podrán observar Los Terrones, rojos montículos de arenisca. Este circuito tiene un tramo de 20 min. de camino de ripio que se recorre auto y luego se continúa a pie por senderos (1h) que les irá mostrando su guía. A continuación, tomaremos la ruta provincial 60 para llegar a Ischilín, un pueblito fundado en el siglo XVIII, en el que podrán apreciar la Iglesia de Nuestra Señora del Rosario, bello ejemplar de la arquitectura colonial. A unos pocos kilómetros se encuentra la casa del famoso pintor argentino Fader, hoy convertida en museo. El resto del día transcurrirá en la estancia, inmersos en un entorno bucólico y ameno. Esta antigua casona de familia, adquirida por unos ingleses a inicios del siglo XX, fue conservada con su estilo original, su mobiliario de época y una decoración elegante. La estancia cuenta con 5 habitaciones y una coqueta piscina.
Distancias: recorrido de 80 km por caminos de tierra.
Almuerzo, cena y noche: Estancia Dos Lunas.

DÍA 7 : ESTANCIA DOS LUNAS

Descripción: una jornada enteramente dedicada a disfrutar de esta estancia cuyo signo distintivo son los paseos que podrán dar, tanto a pie como a caballo. Un abanico de opciones, para todos los gustos y niveles. Hemos seleccionado tres de entre ellas. Para la opción “equitación”, el paso por el monturero (el sitio donde los gauchos ensillan y preparan los caballos) es obligatorio. Se les prestará todo el equipamiento necesario.
Opción 1: los jinetes de nivel intermedio apreciarán el circuito ecuestre a la “Quebrada de la Luna”, de 7 h aproximadamente de duración. Comenzarán por un primer tramo de 3 h a través de las sierras. A la hora del almuerzo, se hará un alto para un picnic en la Quebrada de La Luna. Un momento único: ustedes y su caballo frente a la inmensidad de este paisaje de ensueño. Pasarán también por otros miradores de gran belleza: los diques El Cajón y Cruz del Eje y las Salinas Grandes.
Opción 2: la “Cabalgata del río” es un circuito ecuestre de 4 h destinado a los menos experimentados. Este paseo es también de una belleza inolvidable. Al salir de Dos Lunas, atravesarán el campo vecino, para llegar hasta el río Copacabana y luego lo irán bordeando. Los sorprenderá ese paisaje sembrado de palmeras, donde burros salvajes y cabras lo irán acompañando.
Opción 3: quienes prefieren caminar, podrán elegir la “Caminata al Dique de los Patos”, un paseo de 1 a 2 h. Detrás del monterero, un sendero se abre paso por el bosque. Sin demasiada dificultad gracias a la atenta presencia de su guía, desembocarán en uno de los maravillosos paisajes de Los Terrones. Para terminar bien el día, un riquísimo té con masitas y pancitos caseros estarán esperando ¡a quienes se ofrezcan como voluntarios!
Almuerzo, cena y noche: Estancia Dos Lunas.

DÍA 8 : ESTANCIA DOS LUNAS / ESTANCIA LA CONSTANCIA

Descripción: después de almorzar, su expedición continúa y los lleva hacia el sur, donde se encuentran la Estancia La Constancia, a 1.400 m., en el corazón de las sierras de la Quebrada del Tigre. Disfrutarán su estadía en este remanso de paz que abarca 1.200 hectáreas de vegetación y goza de un microclima reconocido por sus temperaturas cálidas y su aire puro. La historia de esta estancia se remonta a fines del siglo XIX, época en la que José Arias Moreno, enfermo de tuberculosis, viajó desde la provincia de Santiago del Estero en busca de un clima benigno para su afección. En sus orígenes, La Constancia no era más que unos simples muros de adobe con un techo de paja. Actualmente, cuenta con 9 suites y ofrece a sus huéspedes todas las comodidades de un hotel de primer nivel.
Distancias: 210 km de ruta asfaltada entre ambas estancias.
Almuerzo, cena y noche: Estancia La Constancia.

DÍA 9 : ESTANCIA LA CONSTANCIA

Descripción: podrán elegir entre múltiples actividades, para este día.
Opción 1: cabalgata por el Valle de Traslasierra. Tendremos que adentrarnos un poco más en los bosques para escuchar el canto de los pájaros y el de las chicharras (una especie de cigarra). Para los amantes de la ornitología, más de 250 especies de aves residen en estos pagos, así como una abundante fauna: zorros, iguanas, liebres y pumas.
Opción 2: iniciación a un arte de renombre en esta región: la cetrería. Se iniciará el curso con una presentación general de esta disciplina, seguida por salidas al campo con halcones, águilas o gavilanes para realizar vuelos. Al día siguiente, ya estarán en condiciones de lanzarse a una primera jornada de caza junto a las rapaces. Si la cetrería despierta su interés, este taller les ofrece la posibilidad de conocer casi todos los secretos de este arte utilizado desde el medioevo. Atención, se trata de un programa de dos días, sujeto a las condiciones climáticas y que requiere de un mínimo de 4 personas. Posible todo el año.
Opción 3: ascenso a la cima del Cerro Champaqui, 2.754 m de altura – 4 h de caminata desde la estancia, a lo largo de 1.400 m. de desnivel. La cima les regalará una magnífica vista panorámica sobre toda la región. El trekking por el Cerro Champaquí está incluido en la tarifa y comprende un picnic para el almuerzo.
Almuerzo, cena y noche: Estancia La Constancia.

DÍA 10 : ESTANCIA LA CONSTANCIA

Descripción: una última jornada para disfrutar de la estancia. En esta ocasión, podrán remontar a pie el Río San Javier y refrescarse en los piletones naturales que forman sus cascadas. Esa misma agua es la que alimenta la piscina de la estancia. Esta lujosa casa de campo con sus 9 habitaciones, su excepcional entorno, sus caballos dóciles y mansos y su fantástica cocina dan las últimas pinceladas a este cuadro de recuperación total de energías.
Almuerzo, cena y noche: Estancia La Constancia.

DÍA 11 : LA CONSTANCIA / BUENOS AIRES

Descripción: dejarán la estancia después de almorzar para tomar un vuelo de aprox. 1h15 con destino a Buenos Aires. Luego del traslado y una vez instalados en el hotel, podrán salir a recorrer la ciudad, o si lo prefieren, ir de shopping. Los negocios de marroquinería y de objetos gauchescos, en particular, ofrecen productos típicos y originales. Por la noche, una cena-show les abrirá las puertas a la pasión y la gracia del tango. ¡La Argentina no cesa de revelarle su alma…!
Almuerzo: en la estancia La Constancia.
Cena-show: en el restaurante Complejo Tango o similar, en ubicación VIP.
Noche: Hotel Casa Calma o similar.

DÍA 12 : BUENOS AIRES / VUELO INTERNACIONAL

Descripción: hasta el momento de la partida hacia el aeropuerto, se dedican a descubrir Buenos Aires y/o según lo que deseen, a ir de shopping. Los comercios de marroquinería y de objetos gauchescos particularmente, ofrecen productos típicos y originales. El tour de la ciudad pasa por la 9 de Julio, la avenida más ancha del mundo con su obelisco de 65 m de altura; y por la avenida de Mayo, cuya influencia española se hace evidente en la arquitectura de sus edificios. En la Plaza de Mayo descubren la Casa Rosada, actual Sede del Gobierno. Visitan luego el barrio de La Boca, con sus casitas de colores construidas con materiales recuperados de los barcos, obras inspiradoras para poetas y pintores. Descubren San Telmo, lugar predilecto de anticuarios y tanguerías. La Recoleta es el barrio residencial, donde los paseos se vuelven sumamente agradables gracias a sus numerosos parques y plazoletas. Para finalizar, Puerto Madero, antiguo puerto de la ciudad enteramente renovado, un paseo imperdible.
Opción: sobrevuelo de Buenos Aires en helicóptero privado. Obtengan una vista panorámica inolvidable de Buenos Aires a 200 m de altura. Recorrido de 30 a 45 min., circuito de aproxidamamente 100 km.
Almuerzo: restaurante Gardiner o similar.
Cena y noche: en el avión.