Vins de la région de San Rafael
Notre selection des meilleures bodegas de la région de San Rafael en Argentine.
Algodon Wine Estates
Au pied de la Sierra Pintada près de San Rafael, Algodon Wine Estates propose des services hôteliers haut de gamme ainsi qu’un parcours 18 trous de golf. Sa bodega compte 2050 hectares de vignes et une belle cave souterraine. Elle produit surtout des vins de cépage, dont du malbec, malbec rosé, bonarda, cabernet sauvignon, cabernet et syrah, merlot, chardonnay, mais aussi un assemblage appelé Gran Reserva.
Bianchi
La cave Bianchi a été fondée en 1928, avec une dominante de cabernet sauvignon, mais aussi du malbec, merlot, pinot noir, syrah, chardonnay, sauvignon blanc. Cette bodega produit aussi du mousseux extra brut.
Finca Los Alamos
Domingo Bombal Ugarte, arrière-petit-fils d’un immigrant français devenu plusieurs fois gouverneur de Mendoza, a acquis les 10 000 hectares de Los Alamos au XIXe. En 2006, la cave coloniale originale est équipée des dernières trouvailles technologiques sous la supervision de l’architecte Iván Robredo ; chambre de froid, pressoir pneumatique italien, 21 cuves de 5000 à 16 000 litres de capacité, et une chaîne de mise en bouteilles qui permet de pomper le vin à même la barrique pour éviter toute oxydation et garder l’originalité de chaque élevage.
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